完善食品安全追溯體系 包裝二維碼管理應受重視
近年來,隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展和移動智能終端的廣泛普及,二維碼技術因其信息容量大、識讀速度快、糾錯機制好,獲得越來越廣泛的應用。越來越多的商品上出現(xiàn)了二維碼,通過二維碼實現(xiàn)商品展示、營銷、追溯等功能。為進一步加強食品安全追溯體系建設,商品包裝中的二維碼應用管理成為了核心要點。
商品二維碼在發(fā)展應用過程中也面臨一些問題,主要包括編碼內(nèi)容不統(tǒng)一,大多是網(wǎng)址(沒有編碼)或者只是內(nèi)部編碼;二維碼在追溯中并沒有與目前廣泛使用的商品條碼相結合,未真正發(fā)揮商品二維碼“來源可溯、流向可追”的產(chǎn)品身份證的作用;缺乏相關國家標準支撐,安全也存在隱患。
目前,全球60多個國家已采用基于商品條碼的追溯技術,實施供應鏈質(zhì)量安全追溯管理。越來越多的企業(yè)在不增加成本的基礎上,通過產(chǎn)品包裝上已有的商品條碼和生產(chǎn)日期(或批次)實現(xiàn)原料采購、生產(chǎn)過程和銷售等全流程的追溯信息管理。對此,要加強商品二維碼管理制度建設和頂層設計。由國家質(zhì)檢總局、工信部、食藥監(jiān)總局等相關部委牽頭,共同制定商品二維碼、追溯二維碼等開放流通領域應用二維碼的指導意見,規(guī)范我國商品二維碼管理,從制度層面保障商品二維碼的健康發(fā)展,確保商品二維碼信息安全。
同時,建議國家相關部門盡快制訂、出臺商品二維碼國家標準,對商品上應用二維碼進行規(guī)范,推進商品二維碼關鍵基礎標準、應用標準、信息接口標準、服務標準等國家標準的制訂工作,引導企業(yè)規(guī)范使用商品二維碼。
國家相關部門應盡快建立商品二維碼的國家公共服務平臺,為商品二維碼應用提供注冊管理、信息備案、解析服務和日常維護工作,滿足我國商品二維碼應用需求。在此基礎上,建立適應各級政府部門、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、消費者查詢需求的“國家重點產(chǎn)品(食品)行業(yè)企業(yè)信用管理與查詢平臺”,鼓勵重點產(chǎn)品(食品)企業(yè),建立基于自身全程供應鏈管理與移動商務的質(zhì)量安全追溯管理體系。